紅茶を思わせる華やかな香りと酸味が感じられます。モカ特有の華やかさで、上品な味わいが特徴のコーヒー豆。もともと酸味が強いイメージのあるエチオピア　モカですが、その特徴をしっかり残しつつ、まろやかさ、甘みも感じられるような焙煎を心がけ仕上げております。 産地（焙煎度合） エチオピア　イルガチェフ　G1　コチャレ地区（シティロースト・中煎り） 精製方法 フルウォッシュド 一杯あたりの豆の量〈ペーパードリップで抽出の場合〉 コーヒーカップ１杯150cc出来上がりの場合、豆（中挽き）12g使用 マグカップ１杯240cc出来上がりの場合、豆（中挽き）18g使用 賞味期限 焙煎後3カ月に設定してありますが、できるだけ早めにお召し上がりください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存してください。１カ月以内に飲みきれない場合は、ジップロックなどに入れ冷凍保存をお勧めします。必要分だけ冷凍庫から取り出し、常温に戻してからご使用ください。 ※豆をお挽きできます※ コーヒーミルをお持ちでない方、朝挽いている時間がないという方はどうぞご利用ください。